Als erster Frühlingsbote kommt der Bärlauch daher. Doch wer genau hinguckt sieht auch den Rucola, der allerdings noch aus Italien kommt. Für die nächste Woche wurde uns schon welcher aus der Region angekündigt. Die Dominanz des Kohls verschwindet, sehnsüchtig warten wir auf den Rhabarber.