Äpfel zu Apfelmuss – essglob

Good by LOVE!

Der Sommer geht zu Ende. Mit ihm wird auch die Auswahl beim Obst geringer. Die ersten zarten Maiskolben werden verkauft. Leckere Fleischtomaten gibt es. Immerhin, noch ist es nicht kalt. Und die Augustäpfel lassen sich auch immer weniger verleugnen.

Wer glaubt, alle Äpfel schmecken gut, kennt diese Sorte nicht. Doch wie alle alten Sorten, so ist auch diese eine Spezialität. Hervorragendes Apfelmus lässt sich daraus machen.

Mirabellen, Zwetschgen und Reineclauden

Berner Rose und Ligurische Fleischtomate, wenn ich die Auskunft des Verkäufers richtig gespeichert habe

Und das ist die ganze Herrlichkeit